Formaggi Basilicata

La vacca di razza Podolica è un vero e proprio patrimonio regionale. Dal suo latte si ricava un eccellente formaggio, il Caciocavallo podolico, dalla forma ovale e dalla pasta di color giallo intenso si caratterizza anche per…

Questa Mappa Interattiva include informazioni e offerte sulle Eccellenze Agroalimentari della BASILICATA.